为创造条件让学生更深入地接触专业领域、将知识应用于实践，文献大学工程与技术学院组织举办了技术与工程类学科学术报告研讨会。本次活动不仅为教师与学生提供了学术交流的平台，还为推动科学研究、加强校企联系以及提升教学质量作出了积极贡献。
研讨会吸引了众多文献大学学生参与。
研讨会汇聚了多位教师、专家以及对工程与技术领域研究充满热情的学生。活动共设置 7 篇学术报告，从食品技术、天然化妆品到水产领域，呈现了多角度的科学应用研究成果。
研讨会分为两个报告阶段，每个阶段聚焦不同的研究主题，反映了当前具有重要意义且应用性强的科学发展趋势。
第一部分
报告重点围绕营养成分评估、天然原料应用以及水产疾病防控展开，包括：
对在广平省种植的部分发芽豆类营养成分的评估；
苦瓜籽油（Momordica charantia L.）在天然化妆品中的应用研究：潜力与前景；
番石榴精油在防治由 Streptococcus agalactiae 引起的红罗非鱼（Oreochromis sp.）出血性疾病中的效果评估；
不同提取方法对紫色百香果（Passiflora edulis Sims.）果皮中果胶回收效率及特性的影响评估。
胡黎英黄硕士在“技术与工程类学科学术报告研讨会”上进行报告。
第二部分
报告深入探讨果胶与大豆在食品中的应用，内容包括：
从百香果皮副产物中提取的粗果胶粉在百香果果酱产品中的应用可行性研究；
从榴莲果皮（Durio zibethinus）中提取果胶并应用于低脂冰淇淋配方；
添加大豆、实现营养均衡的面包生产研究。
上述研究均以充分利用天然原料、提升农业副产品经济价值，并为食品工业寻找可持续解决方案为目标。
研讨会不仅为教师和学生提供了展示研究成果的机会，也收获了来自教师和专家的专业意见，有助于课题进一步向实际应用方向完善。多项报告在创新性、实际生产可行性以及对行业发展的意义等方面获得了高度评价。
与会学生积极提问、踊跃交流。
研讨会结束后，部分具有潜力的研究将继续深化，扩大实验规模，并寻求与企业合作，推动成果进入实际生产。同时，活动也为学校与工程—技术领域的科研机构及企业开辟了新的合作机会。
学术报告研讨会不仅为学生带来了专业知识，也为其拓展与专家、企业的交流网络创造了条件，从而帮助学生形成更加清晰的职业发展方向。通过报告展示与学术讨论，学生得以锻炼科研能力、批判性思维和表达能力——这些都是在工程与技术领域取得成功的重要素质。
研讨会在取得诸多实际成效后圆满结束，其价值不仅体现在学生层面，也惠及教师与企业。此次展示的研究成果将成为未来科技应用发展的重要基础，为提升文献大学工程与技术类学科的培养质量与整体发展作出积极贡献。